以日本產梅,加入點綴份量的海の精天然鹽製作的梅酒。加鹽進梅酒或果酒中是有提鮮提甜的作用,品嚐時並不會嚐出「咸味」,而是會加倍帶出梅的酸甘和梅旨;餘韻有淡淡鹽的天然氣息,清麗脫俗在口腔緩緩迥旋。
以清酒作酒底,酒體的琥珀色100%來自梅子與礦物質,是完全無香料、無色素添加的傳統製法梅酒。
建議可加冰直飲、兌梳打水、牛奶或茶;熱飲會體會另一番甘甜滋味。
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