上善如水清酒:滑順易入口日本酒,榮獲熱酒金獎!香港最大清酒網店,滿額免費送貨,立即選購!
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上善如水

「上善如水」是在「柔軟且與世無爭,隨自然流動般」的理念下被製造出的日本酒。成立於豪雪地帶新潟縣湯澤,所用的地下水乃是近 50 年入春後融化的冬季積雪,水質澄淨,無日本酒特有的強烈口感,卻帶有一種純粹的氣味,口感柔和,不會特別嗆喉。「上善如水」入口順喉芳醇,屬略辛口、甘酸平衡的。

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上善如水 白瀧酒造 上善如水 氣泡酒 360ml

白瀧酒造 上善如水 氣泡酒 360ml

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上善如水 白瀧酒造 上善如水 純米大吟釀 720ml (藍)

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上善如水 白瀧酒造 上善如水 純米吟釀 720ml (白)

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上善如水 白瀧酒造 上善如水 純米吟釀 1.8L (白)

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上善如水 白瀧酒造 上善如水 純米大吟釀 1.8L (藍)

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AI 小知識
  • 上善如水清酒適合搭配哪些料理?

    上善如水以其清雅、順滑的口感著稱,酒體輕盈,帶有米飯的甘甜與一絲梨子般的果香,酸度適中,收結乾淨。這款清酒的特性使其在配餐上擁有極高的靈活性。 建議搭配清淡的日式料理,例如新鮮的刺身、壽司,其細膩的風味能與魚生的鮮美相得益彰,不會喧賓奪主。此外,豆腐料理、日式蒸蛋或清湯,也能突顯上善如水清爽的酒體。若想嘗試港式風味,可考慮搭配清蒸海鮮或白灼菜心,其淡雅的酒香能提升食材的原味,為餐飲體驗增添一份和諧與雅緻。品飲時不妨輕微冰鎮,更能展現其清冽的本色。

  • 上善如水清酒的獨特風味是什麼?

    上善如水清酒的獨特風味

    定義與特色

    上善如水是一款源自日本的清酒,以其清爽的口感和獨特的香氣而聞名。清酒是一種以米為主要原料,經發酵製成的酒類,酒精濃度通常在15%以下。

    品飲建議

    上善如水清酒適合直飲或搭配日式料理,如壽司、刺身或火鍋,能完美提升味覺體驗。

    健康注意事項

    清酒含有少量酒精,過量飲用可能對健康不利。飲酒過量有害健康,請飲酒有度。

    選購建議

    選購清酒時,建議注意酒標上的「精oeffing」標誌,確保其為正宗清酒。購買時可選擇信譽良好的商店或專門酒店。

    常見問題解答

    Q:清酒可以溫飲嗎? A:清酒通常建議冷藏後飲用,但也可根據個人喜好溫飲。

    ``` 上善如水清酒的獨特風味 | 清酒專家解析 了解上善如水清酒的獨特風味,包括其定義、特色、品飲建議、健康注意事項及選購建議。

  • 上善如水藍色瓶身的特別之處在哪?

    「上善如水」的藍色瓶身,絕非僅為搶眼外觀,其背後蘊含了品牌對清酒品質的執著。此瓶身設計呼應了「上善如水」清澈、純粹的酒體特色,如同澄淨流水,予人清爽脫俗之感。 從品飲角度,藍色瓶身不僅視覺上帶來清涼感,亦間接暗示了這款清酒的輕盈酒體與其適合冷飲的特性。其淡雅的吟釀香氣,入口後米旨味細緻,尾韻俐落,這都與瓶身的「水」意象不謀而合。 選酒時,藍色瓶身是「上善如水」純米吟釀的標誌,代表其高度精米步合帶來的高雅品質。品飲時,建議冰鎮至約5-10°C,能更好地展現其清新、順滑的口感,是搭配清淡日式料理或作餐前酒的絕佳選擇。此設計巧妙地將品牌理念與品飲體驗融為一體,彰顯了「上善如水」的獨特魅力。

  • 上善如水清酒的保存方式有哪些?

    上善如水清酒的保存方式與選購建議

    什麼是上善如水清酒?

    上善如水清酒是一種以高品質米和純水釀造的日本清酒,以其清淡、純淨的風味聞名。它通常屬於純米吟醸或大吟醸類別,因其低米麴比和長時間發酵而具有細膩的風味特點。由於其濃度較低且易氧化,保存方式尤其重要,以確保其品質與口感。

    種類與使用方法

    主要有冷藏(最佳保存方式)、常溫和微溫存放三類。建議在飲用前,將清酒冷藏於攝氏5°C左右,能保持其香氣與口感。開瓶後應於一周內飲用完畢,避免長時間暴露於空氣中,影響風味。此外,也可用於料理中,增加菜肴風味,但注意用量與保存需遵循專業建議。

    健康影響與注意事項

    適量飲用清酒可幫助放鬆身心,但過量則可能引起肝臟負擔及其他健康問題。特別是在有慢性疾病或孕婦中更需控制攝取量。保存不當容易導致酒質變差,甚至滋生細菌,因此嚴格遵循保存建議非常關鍵。

    常見疑問與選購建議

    Q1:我應該如何辨別優質的上善如水清酒? 選擇透明瓶身、標示清楚的品牌,並注意保存期限。高品質清酒通常香氣純淨、味道細膩,選擇可信品牌尤為重要。

    Q2:保存時應避免哪些環境? 避免陽光直射、溫度變化劇烈及高濕環境,應存放於陰涼乾燥的地方,如酒櫃或冰箱中。

    總結

    為了保持上善如水清酒的最佳品質,應選用冷藏保存,避免震動與陽光直射。此外,選購時應挑選信譽良好的品牌,並注意瓶身標示,確保飲用安全與口感。適當的保存方式不僅能延長保存期限,更能享受到其純淨的風味,讓香港的貓狗主人也能安心品味這份來自日本的精緻酒品。